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Sonntag, 5. Dezember 2021

Kopfzerbrechliches

Die Unlogik der englischen Aussprache bringt mich manchmal zum ... verzweifeln? Nein, das wäre das falsche Wort. Es ist eher ein Kopschütteln. Seit der zweiten Hälfte meiner Schulzeit, das sind so ca. 40 Jahre, begleitet mich das Englisch-Lernen mal mehr mal weniger stark und ich gebe mir selbst, um beim Schulischen zu bleiben, eine Note 2. Für den Hausgebrauch ganz ordentlich. Trotzdem stolpere ich immer mal wieder über Wörter wo sich Logik und die Phonetik, zumindest in meinem Verständnis, gründlich beißen.

Samstag, 4. Februar 2012

Sonntag, 11. Juli 2010

Webradio

Für die Genres Ambient, Chillout, Psychedelic hat sich bisher Groove Salad von SomaFM bewährt. Doch jetzt habe ich Sofaspace entdeckt. Die Vorteile: keine Jingles, eine ausgewogene Musikwahl, Streams in verschiedenen Formaten und Qualitäten.

Hier sind die Links zu beiden Stationen:
SomaFM,  Groove Salad: 
Sofaspace: 
Beide Stationen sind werbefrei und müssen sich über freiwillige Beiträge finanzieren. Wenn euch also die Musik gefällt, dann Bitte spendet!

Samstag, 17. April 2010

Endlich: Songs im Internet kaufen

Alle meine Anläufe um legal Musik in mp3-Form zu erwerben waren bisher nicht erfolgreich. Dabei waren die Anforderungen relativ simpel: Song und Interpret benennen, auswählen, bezahlen und als mp3 herunterladen. Am schlimmsten patzte der ehemalige Rebell Napster, der unbedingt ein Windows-Betriebssystem verlangte, Amazon möchte dringend ein Programm für die Bezahlung installieren. Auch Andere hängen der Meinung an, mich mit Bedingungen gängeln zu müssen, die gegen mein Interesse laufen.

Mit der kommenden Version von Ubuntu, 10.04 Lucid Lynx, beschreitet man in der Tradition der Linux-Distributionen einen neuen Weg und implementiert einen Onlinestore für Musik.

Montag, 1. Januar 2007

Tom Kha Gai

ต้มข่าไก่, Hühnersuppe mit Galgant, ein thailändisches Rezept

Zutaten

Straßenschild: 958 km bis Bangkok
© Hardy L., h@rdyl.de
  • 1 Hähnchen (Gai), alternativ Hähnchenbrust
  • ca. 500 ml Wasser oder leichte Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe
  • 1 TL Zucker
  • ½ TL Salz
  • Saft von 1 bis 2 Limetten
  • 3 Stengel Zitronengras1
  • 200 ml Kokosnußmilch aus der Dose, ungesüßt1
  • ½ Galgantwurzel (Kha) in dünne Scheiben geschnitten1
  • 2-3 junge Korianderpflanzen mit Kraut und Wurzeln1
  • 6-10 kleine Chillischoten1